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Xeis Edelwild Spezialitäten

xeis edelwild 2

Für die Köstlichkeiten aus dem Hause Pfeiler (Metzgerhandwerk) wird nur freilebendes Wildbret aus der Region Gesäusewild verarbeitet. Für das kostbare Wildbret wird nur soviel Wild erlegt, wie notwendig ist um einen nachhaltigen Wildbestand zu gewährleisten.

Wildbret ist sehr eiweißreich und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Xeis Edelwild erhalten Sie als Rohware oder veredelt in verschiedenen Delikatessen.

 

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