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Unsere Produktpalette

Wild - Spezialitäten aus dem Hause Strohmeier

strohmeier

Bei uns im Hofladen finden Sie neuerdings auch köstliche Wildprodukte vom Hirsch aus dem Hause Strohmeier. Sie erhalten bei uns Hirschwurst, -schinken und köstliche Hirschwürstel. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich vom unvergleichlichen Geschmack dieser hervorragenden Produkte. 

 

Produkte der Hofkäserei Deutschmann

HonigtraumWir freuen uns, dass wir die Produkte der Biohofkäserei Deutschmann nun in unserem Hofladen anbieten können. 

Auf einem Bauernhof in der Marktgemeinde Frauental produziert Fam. Deutschmann köstliche Rohmilch-Käsespezialitäten. Neben der Bio-Klassik-Linie führt die Hofkäserei Deutschmann auch eine Bio-Affineur-Linie. Verschiedene Weichkäse und Schnittkäse erhalten Sie ab jetzt in unserem Hofladen.

 

Produkte von Domenico

Domenico

Domenico ist ein soziales Arbeitsprojekt, bei dem die Fähigkeiten von Menschen gefördert werden, die sozial benachteiligt und mangels qualifizierter Ausbildung überaus schwer vermittelbar sind.

Im Stiftsgarten von St. Lamprecht werden im Rahmen dieses Arbeitsprojekts Kräuter, Gemüse und Obst angebaut, das schließlich, direkt ab Garten oder weiter verarbeitet als Tee, Saft, Marmelade etc. verkauft wird. Seit Kurzem gibt es auch Produkte bei uns im Hofladen zu kaufen.

 

Xeis Edelwild Spezialitäten

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Für die Köstlichkeiten aus dem Hause Pfeiler (Metzgerhandwerk) wird nur freilebendes Wildbret aus der Region Gesäusewild verarbeitet. Für das kostbare Wildbret wird nur soviel Wild erlegt, wie notwendig ist um einen nachhaltigen Wildbestand zu gewährleisten.

Wildbret ist sehr eiweißreich und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Xeis Edelwild erhalten Sie als Rohware oder veredelt in verschiedenen Delikatessen.

 

Nudeln und Getreide

NudelnUnsere Nudeln sind absolute Qualitätsprodukte. Sie werden – fast so wie seinerzeit in Großmutters Küche – hausgemacht. Und zwar aus Hartweizengrieß und 6 Eiern pro Kilogramm. Drum schmecken sie auch so gut.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren hervorragenden Produkten.

 

Frische Mehlspeisen

mehlspeisenErhalten Sie Besuch oder möchten Sie Ihre Lieben zu Hause mit etwas Süßem verwöhnen? Dann haben wir das richtige für Sie.

Frische Mehlspeisen erhalten Sie immer Freitags bei uns. Da ist nicht nur fürs Auge etwas dabei sondern auch für jeden Gaumen.

 

Herk-Eier / Raßnitz-Dorf 8 / A-8723 Kobenz / office@herk-eier.at